Conferencias de Nutriología. Orientaciones a los maestros de segunda enseñanza

Por: Secretaría de Educación Pública Autor institucional.
Editor: México DF Secretaría de Educación Pública Dirección General de Segunda Enseñanza 1946Descrição: 161 23 x 17 cm.País de uso: México.Disciplina: Ciencias NaturalesNivel educativo: SecundariaObservações: nivel: Libro para formación de maestros.; Signatura topográfica: 2B-10392. Contenido: Introducción, Alimentos y substancias alimenticias, Substancias calorígenicas y alimentos que las contienen, Las proterinas en la alimentación, Sales minerales, Vitaminas, Requerimientos nutritivos, Alimentos y economía, El problema mundial de la nutrición. El libro es de pasta blanda a tres colores..
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nivel: Libro para formación de maestros.

Signatura topográfica: 2B-10392. Contenido: Introducción, Alimentos y substancias alimenticias, Substancias calorígenicas y alimentos que las contienen, Las proterinas en la alimentación, Sales minerales, Vitaminas, Requerimientos nutritivos, Alimentos y economía, El problema mundial de la nutrición. El libro es de pasta blanda a tres colores.

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