TY  - GEN
AU  - Secretaría de Educación Pública, Autor institucional
TI  - Conferencias de Nutriología. Orientaciones a los maestros de segunda enseñanza
PY  - 1946///
CY  - México DF
PB  - Secretaría de Educación Pública Dirección General de Segunda Enseñanza
KW  - Ciencias Naturales
KW  - Secundaria
N1  - nivel: Libro para formación de maestros; Signatura topográfica: 2B-10392. Contenido: Introducción, Alimentos y substancias alimenticias, Substancias calorígenicas y alimentos que las contienen, Las proterinas en la alimentación, Sales minerales, Vitaminas, Requerimientos nutritivos, Alimentos y economía, El problema mundial de la nutrición. El libro es de pasta blanda a tres colores
ER  -